结合本届中国非物质文化遗产博览会“活态传承、活力再现”的主题,山东周村烧饼有限公司现场展示了周村烧饼的制作技艺,更好的让全国人民了解了周村烧饼制作技艺的精妙,真正实现非遗与群众生活相融合,确保非遗承载着的历史文化记忆与中华民族的精神血脉在生活中得以传承与弘扬。
山东周村烧饼有限公司作为非遗传承保护单位,通过不断创新、进取,为“周村烧饼®”品牌奠定了坚实的基础,“周村烧饼®”这个品牌通过多种的传播方式逐渐在广大消费者中变得耳熟能详,“酥、香、薄、脆,唇齿留香,回味深远……”,深受大众喜爱!
此次非遗博览会主会场设在济南舜耕国际会展中心,共有500多种非物质文化遗产项目参展,吸引了众多市民前来感受非遗文化,周村烧饼制作技艺更是其中亮点之一!